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    胰腺炎能吃薺菜粥嗎

    我想了解下胰腺炎能吃薺菜粥嗎
    胰腺炎能吃 薺菜
    2022-03-13
    藥匯美精選回答

    胰腺炎是能吃薺菜粥的,胰腺炎剛出院10天內(nèi)吃薺菜粥不宜放與肉哦。薺菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治療產(chǎn)后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥。

    薺菜的食療價值

    1、預防癌癥:薺薺菜還含有豐富的維生素C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺,可預防胃癌和食管癌。

    2、促進胃腸蠕動:薺薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳代謝,有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。

    3、緩解夜盲癥:薺菜含有豐富的胡蘿卜素,因胡蘿卜素為維生素A原,所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。

    4、抗凝血:薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。

    5、降血壓:薺菜含有乙酰膽堿,谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降血壓的作用。

    適用人群

    一般人群均可食用。尤適宜消化不良、體質(zhì)衰弱的中老年人。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-03-13
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