藥匯美精選回答
胰腺炎是能吃西葫蘆的，胰腺炎恢復期吃西葫蘆做法要清淡。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。
西葫蘆的藥用價值
中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助于增強肝腎細胞的再生能力。
西葫蘆的相克
西葫蘆+蘆筍：加重脾胃虛寒
西葫蘆的宜搭
西葫蘆+羊肉：可補脾胃、補肝腎、潤膚止渴
西葫蘆+雞蛋：可補充動物蛋白
西葫蘆+洋蔥：可增強免疫
西葫蘆+西紅柿：可抗癌
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| 2020-03-29胰腺炎用藥
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