胰腺炎恢復(fù)期剛出院半個(gè)月內(nèi)不宜吃蛋撻，因?yàn)榈皳槔镉?a href="/food/food42.html" target="_blank" >雞蛋、奶油、牛奶等不適合剛出院的胰腺炎朋友食用。

蛋撻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、蛋撻營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤茫�有益于人體健康。

2、蛋撻中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

3、蛋撻中富含膽固醇，能維持細(xì)胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。此外，適當(dāng)?shù)氖秤茫�能提高人體的免疫力。

4、蛋撻中脂肪含量高，其中不飽和脂肪酸含量較高，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)人體有好處。此外，微波爐蛋撻中富含油脂，能使人不容易產(chǎn)生飽腹感，因此需要增重的人群可以多吃。