想要做到胰腺炎不復(fù)發(fā)，一個(gè)好的飲食習(xí)慣是必不可少的！那么胰腺炎患者應(yīng)該怎么飲食呢？首先胰腺炎飲食要清淡、多吃新鮮蔬菜水果，少吃鹽腌及煙熏火烤的食物，不要飲酒！跟大家分享：胰腺炎的五個(gè)飲食習(xí)慣。

胰腺炎的五個(gè)飲食習(xí)慣

1)胰腺炎飲食要定時(shí)、定量、少食、多餐，有計(jì)劃地?cái)z入足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)。人體所必需的基本營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是機(jī)體組織生長(zhǎng)和修復(fù)所必需的，脂肪和碳水化合物(糖類)為身體提供能量，維生素及礦物質(zhì)則參與調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝。

(2)胰腺炎食物應(yīng)盡量保持新鮮，不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。

(3)胰腺炎常吃含有預(yù)防胰腺癌作用的食物如：卷心菜、薺菜、紫茄子、大蒜、蘆筍、蘿卜、黃瓜、南瓜、香菇、黑木耳、銀耳、紫菜、海帶、紅薯、甲魚(yú)、動(dòng)物血等。

(4)胰腺炎不吃鹽腌及煙熏火烤的食物，特別是烤糊焦化了的食物。

(5)胰腺炎堅(jiān)持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。乳腺癌的發(fā)病與脂肪的過(guò)多攝入有密切關(guān)系，同時(shí)脂肪攝入過(guò)多還可引起身體肥胖，致內(nèi)分泌功能紊亂，不利于乳腺癌的康復(fù)。