胰腺炎能吃節(jié)瓜嗎

胰腺炎恢復(fù)期是能吃節(jié)瓜的，節(jié)瓜味甘，性平，歸脾、胃、大腸經(jīng)。能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便；對(duì)腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。

節(jié)瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、節(jié)瓜含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素以及磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、節(jié)瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。

3、節(jié)瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。

4、節(jié)瓜對(duì)腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療有一定的輔助作用。