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    膽結(jié)石可以吃鯧魚嗎

    我想問下膽結(jié)石可以吃鯧魚嗎
    膽結(jié)石可以吃 鯧魚
    2020-03-12
    藥匯美精選回答

    膽結(jié)石患者是可以吃鯧魚的,膽結(jié)石患者吃鯧魚做法要清淡,不宜吃炸做法的鯧魚,鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。

    膽結(jié)石可以吃鯧魚嗎

    膽結(jié)石吃鯧魚的好處

    1、鯧魚有助于降低膽固醇

    鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,脂肪分為飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸中又包括油酸與亞油酸。當(dāng)膳食中不飽和脂肪酸不足時,血中低密度脂蛋白和低密度膽固醇增加,產(chǎn)生動脈粥樣硬化,誘發(fā)心腦血管病,不飽和脂肪酸攝入不足還容易影響記憶力和思維力,對嬰幼兒將影響智力發(fā)育,對老年人將產(chǎn)生老年癡呆癥等。而腰果中的脂肪恰恰大部分都是不飽和脂肪酸,有助于預(yù)防高血脂與冠心病等心腦血管疾病。

    2、鯧魚有助于延緩衰老

    鯧魚中含有豐富的微量元素硒和鎂,鎂元素對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,硒元素有強(qiáng)抗氧化的功效,硒能清除體內(nèi)自由基,排除體內(nèi)毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,防止血凝塊,清除膽固醇,同時增強(qiáng)人體免疫功能。

    3、鯧魚有助于預(yù)防貧血

    鯧魚的含鐵量較高,多吃鯧魚有助于預(yù)防缺鐵性貧血,特別適合膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

    相克

    鯧魚+羊肉:影響營養(yǎng)素的吸收

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-03-12
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