失眠朋友是能吃山核桃的，山核桃適宜腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者、尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年。山核桃含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)大腦細(xì)胞，增強(qiáng)大腦的記憶力。

山核桃的營養(yǎng)價(jià)值

1、山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們?nèi)裟芙?jīng)常攝入核桃食品，便可起到降低血液中膽固醇的作用。

2、核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，同時(shí)還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效。

3、核桃中富含的維生素E，常食可以提高人體皮膚的生理活性，有助于美容。

山核桃的食用功效

1、滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

2、防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

3、潤肌膚、烏須發(fā)：可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

4、有緩解疲勞和壓力的作用。