西蘭花和西紅柿一起吃有什么好處

西蘭花和西紅柿一起吃的好處

1、美容護(hù)膚

西蘭花和西紅柿中的維生素A有保持皮膚彈性、防止皮膚干燥的作用，維生素C不僅有抗氧化的作用，還能防止黑色素沉積，對膚色有一定的美白作用。

2、利尿通便

西蘭花、西紅柿中的水分含量都還挺多的，有利尿的作用，而且這兩種食物中還含有豐富的纖維素，可以加快食物的消化吸收，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助排便。

3、防治高血壓

西蘭花中的類黃酮物質(zhì)，對高血壓有調(diào)節(jié)和預(yù)防作用，纖維素可以降低腸胃對葡萄糖的吸收，降低血糖含量;西紅柿中含有維生素P，維生素P可以降低血液粘稠度，保護(hù)血管，對高血壓有一定作用。

4、促進(jìn)消化

西蘭花中含有的纖維素和胡蘿卜素能促進(jìn)身體腸胃的消化;西紅柿中含有的蘋果酸和檸檬酸，通過增加胃液的濃度，幫助食物的消化吸收。

5、防癌抗癌

西紅柿中的番茄紅素能有效的清除體內(nèi)的自由基，是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)，而且西蘭花中含有的纖維素可以將體內(nèi)的毒素快速的排出，減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)。