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    海參豆花怎么做

    海參豆花怎么做?
    海參豆花 做法
    2021-04-22
    藥匯美精選回答

    海參豆花的做法

    主料:海參(水浸)150g、豆腐腦500g、辣椒8g、香菜7g、金針菇50g、金華火腿10g、醬油5g、豌豆淀粉5g、大蔥20g、大蒜10g、20g、料酒10g、白砂糖5g、植物25g、牛肉100g

    步驟:

    1、熱豆腐盛入大湯盤內,海參切1厘米見方的丁,水發金針菇切小段。

    2、勺中加油燒熱,加蔥姜末烹香,加牛肉末炒散,炒透。

    3、加料酒、醬油、白糖、鹽、味精炒,再加高湯,海參丁燒透,加入金針姑丁、紅椒末。

    4、用水淀粉勾芡淋紅油,撒香菜末、火腿末,澆在豆腐腦上即成。

    這道海參豆花有很好的食療功效,可以健脾養脾、補陽壯陽、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、防癌抗癌、滋陰補陰、安神鎮定、降血脂、降血壓、抗衰老、增強抵抗力。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-04-22
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