吃什么可以去肝火
西紅柿是很有營養(yǎng)的蔬果，大家都比較喜歡，它有清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿對(duì)去肝火也很有幫助，當(dāng)中含有的維生素C對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌有重要的作用。大家直接吃，涼拌吃，做湯都可以。
蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。
另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。可以清熱解毒、祛濕、疏肝解郁。
苦瓜因其味苦而清香可口，被人們視為難得的食療佳蔬�？喙衔犊�，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。
用新鮮的苦瓜搗汁之后做湯，這對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾等癥狀都有幫助。
決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
菊花茶
適量的菊花用開水沖泡，飲用，當(dāng)中含有豐富的維生素A，對(duì)眼睛有很好的保護(hù)作用，它也是中醫(yī)治療眼疾的良藥。
菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
冬瓜性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可打成泥后過濾，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
肝火旺怎么辦
第一，養(yǎng)肝最重要的就是調(diào)整情緒，讓自己盡量放松并保持樂觀開朗的心情，不要讓不好的情緒上升，這樣肝氣才能順暢。
第二，生活作息上更要避免熬夜、睡眠品質(zhì)不佳的情形，以免影響肝經(jīng)絡(luò)的順暢。
第三，肝火較旺的人，可以多按壓第1、2腳趾間及第4、5腳趾問的穴位，或是經(jīng)常按壓手腕外側(cè)。
第四，不妨經(jīng)常用菊花、桑葉、枸杞等組方為菊啟茶這類中醫(yī)經(jīng)典組方茶，有很好的養(yǎng)肝祛火功效。以中醫(yī)的理論來看，因?yàn)楦蔚臋C(jī)能過度亢奮，而引起了所謂“肝火旺”的現(xiàn)象，但有時(shí)抽血檢查肝功能，指數(shù)卻可能都很正常。
第五，好吃肉的人群，體內(nèi)的腎上腺素水平升高就會(huì)使人沖動(dòng)、脾氣暴躁。平時(shí)多吃新鮮的綠葉蔬菜水果。胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合眼赤目干、經(jīng)常用腦者。
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| 2022-02-19
