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    黃芪可以燉雞湯嗎

    黃芪可以燉雞湯嗎?
    黃芪 燉雞湯
    2022-05-25
    藥匯美精選回答

    黃芪可以燉雞湯

    黃芪含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、黃芪多糖、黃芪黃銅等多種物質(zhì),藥效廣泛,其補(bǔ)氣的作用較為明顯。黃芪有扶正固本、生津止渴、利水消腫、固表收斂的功效,古方中對(duì)黃芪應(yīng)用也比較多,黃芪燉雞可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其補(bǔ)益氣血的藥效更強(qiáng)。

    黃芪燉雞湯的做法:

    原料:黃芪10克、土雞500克、紅10個(gè)、蓮子10克、枸杞5克。

    做法:1、將土雞洗凈斬塊,準(zhǔn)備好藥材,去皮。

              2、雞塊冷水下鍋,放入白酒焯水,撈起來(lái)再?zèng)_洗一遍。

         3、將雞塊、黃芪、蓮子放入壓力鍋中,倒入清水燉一個(gè)小時(shí)。

         4、轉(zhuǎn)砂鍋,放入紅棗煮二十分鐘,再放入枸杞煮十分鐘,最后加入花生,調(diào)味即可。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢(xún) 最佳答案 | 2022-05-25
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