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    胰腺炎能吃哪些調味品

    我想了解下胰腺炎能吃哪些調味品
    胰腺炎能吃 醬油
    2023-02-05
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院10-15天內能吃的調味品很少,只建議吃:鹽、醬油、黃豆醬、豆瓣醬、甜面醬等。

    胰腺炎注意事項

    1、宜吃清淡有營養,流質的食物,如米湯,菜湯,粉,蛋花湯,面片等。除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少)及少量碎軟菜、水果等。

    2、宜適當增加過籮粥、蒸蛋清,少量南豆腐湯食品。 選用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調。

    3、忌食油膩性食物,油膩食物不易消化,并能促進膽汁分泌,而膽汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。因此,含脂肪較多的食物,如肥肉、花生芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用。

    4、禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。 忌辛辣刺激調味品,如辣椒花椒粉、咖哩粉等。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2023-02-05
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