1、蜂蜜和李子
蜂蜜含有多種酶類(lèi),如果李子與蜂蜜一起吃,會(huì)產(chǎn)生不良的生化反應(yīng),對(duì)人的五臟有損害。
2、蜂蜜和櫻桃
含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜一起吃的話(huà),容易因氧化而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、蜂蜜和西瓜
夏天吃西瓜是很多人都喜歡的,西瓜富含維生素C,但是蜂蜜會(huì)加速維生素C的氧化作用,如果蜂蜜和西瓜一起吃,身體會(huì)失去對(duì)原有營(yíng)養(yǎng)成分的利用。
4、蜂蜜和韭菜
我們都知道,韭菜富含膳食纖維,蜂蜜潤(rùn)腸利便,大量同食,易引起腹瀉。而且韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞。
5、蜂蜜和洋蔥
蜂蜜和洋蔥搭配食用,容易引起眼睛不適。保護(hù)眼睛要注意,二者不能一起吃。
6、蜂蜜和萵筍
蜂蜜味甘、性平,萵筍是寒性食品,二者一起吃會(huì)造成脾胃呆滯,對(duì)身體不利。
7、蜂蜜和大蒜
蜂蜜中的有機(jī)酸遇到大蒜素會(huì)發(fā)生不利于身體健康的生化反應(yīng),這樣會(huì)刺激腸胃。所以蜂蜜和大蒜不要同食。
8、蜂蜜和大蔥
這一條大部分人貌似都知道,因?yàn)榉涿叟c蔥中的氨基酸結(jié)合,這樣會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激人的胃腸道,導(dǎo)致人腹瀉。所以,蜂蜜和蔥不可以一起吃。
9、蜂蜜和開(kāi)水
用開(kāi)水沖服蜂蜜是很不明智的行為。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)使蜂蜜中的各種酶類(lèi)物質(zhì)遭到破壞,產(chǎn)生過(guò)量的羥甲基糖醛,破壞營(yíng)養(yǎng)。
10、蜂蜜和豆?jié){
蜂蜜中的有機(jī)酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生沉淀,不易被人體吸收。二者不宜同食。
11、蜂蜜和魚(yú)
蜂蜜含有少量的有機(jī)酸,當(dāng)它與富含蛋白質(zhì)的鯽魚(yú)搭配時(shí),易產(chǎn)生沉淀,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。
12、蜂蜜和豆腐
蜂蜜性涼滑利,如果與豆腐同時(shí)食用,非常容易導(dǎo)致腹瀉。