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    胰腺炎恢復期可以吃豆腐絲嗎

    胰腺炎恢復期可以吃豆腐絲嗎?
    胰腺炎恢復期 胰腺炎可以吃 豆腐絲
    2024-09-26
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期是可以吃豆腐絲的,但是急性胰腺炎剛出院15天內吃豆腐絲最好不要加哦。豆腐絲豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

    胰腺炎恢復期可以吃豆腐絲嗎

    豆腐絲的營養價值

    1、豆腐絲中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;

    2、豆腐絲含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3. 并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

    豆腐絲的食用功效

    1、預防心腦血管疾病

    豆皮可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

    2、更年期的“保護神”

    有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發生。

    3、降低乳腺癌的幾率

    制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關,也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。此外,還可以有效的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發生。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2024-09-26
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