急性胰腺炎出院后是可以喝豆?jié){的, 豆?jié){中還含有亮氨酸、賴氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸等15種氨基酸。在這些氨基酸中,人體所必需的8種氨基酸它都含有。此外,豆?jié){還是大豆異黃酮、大豆膳食纖維、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、植物固醇、大豆蛋白活性肽等具有顯著保健功效的營(yíng)養(yǎng)保健因子的理想來(lái)源。
1、黃豆豆?jié){含有高纖維,能解決便秘問(wèn)題,增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能,使小腹不再凸出。增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)能力,就可以減少食物殘?jiān)械亩舅卦谌梭w的停留時(shí)間,還能起到減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤(rùn)澤,容光煥發(fā);
2、黃豆豆?jié){有利尿、出汗的功能。水聚集在體內(nèi)無(wú)法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手,如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機(jī)會(huì),還能帶走一部分熱量,讓你輕松減肥。
3、黃豆豆?jié){中還有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆,它是減肥的好食品。因此,這里可以看出,黃豆豆?jié){的功效概括起來(lái)就是:排毒、利尿、促消化、同時(shí)別忘記減肥的功效。
黃豆豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。黃豆豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。
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