川貝蒸雪梨

川貝研成細末，具體的用量建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，雪梨洗干凈去柄和內(nèi)核，不削皮、切塊，與川貝末一起放入燉盅內(nèi)加一碗水和一片陳皮，隔水燉一到一個半小時，喝湯吃梨肉。有潤肺化痰止咳，養(yǎng)陰生津止渴的功效。適合肺燥咳嗽或久咳肺陰津虧表現(xiàn)為干咳無痰、口干口渴、或有痰色白、大便干燥、舌紅無苔等癥。寒咳及脾虛痰濕咳嗽者不宜食用。

飴蘿卜汁(《本草匯言》)

配方：白蘿卜1000g，飴糖100g。

制法：白蘿卜洗凈，切碎，以潔凈紗布絞汁。每次取白蘿卜汁30ml，調(diào)加飴糖20ml。 再加沸水適量，攪勻。

效用：每日飲用3次，適用于新久咳嗽，胸滿，喘息諸癥。

本品原用于治療頓咳不止，為脾肺氣虛咳嗽之常選方。本方?jīng)鰷夭⒄{(diào)，適用于肺熱、肺寒、新久咳喘證。

雪羹湯(《古方選注》)

配方：海蜇50g，荸薺4枚，食鹽適量。

制法：海蜇用溫水洗凈，切塊備用。荸薺去皮洗凈，切塊備用。海蜇、荸薺放入鍋中，加清水、食鹽，旺火燒沸后，再改用小火煮約15分鐘即成。

效用：本品有清熱化痰，潤腸通便功效。適用于痰熱咳嗽，大便燥結(jié)。

本品除清熱化痰，潤腸通便外，并可消積化滯，故《本草綱目拾遺》還以本品用于“小兒一切積滯”。本方可用于高血壓病和慢性氣管炎。虛寒者不宜食用。

花生冰糖湯(《杏林醫(yī)學》)

配方：落花生100g，冰糖適量。

制法：落花生洗凈，放入鍋中，加清水、冰糖，煮約半小時即成。

效用：本品有潤肺止咳功效。適用于肺虛燥咳，秋燥咳嗽。

本品用于久咳，秋燥，小兒百日咳，為治療燥咳方。可用于慢性氣管炎。

秋梨蜜膏(《本草求原》)

配方：鴨梨1500g，鮮生姜250g。

制法：鴨梨洗凈，去核，切碎，以潔凈的紗布絞汁;再以鮮生姜洗凈，切絲，以潔凈紗布絞汁備用。取梨汁放在鍋中，先以大火，后以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時，加入一倍的蜂蜜、姜汁，繼續(xù)加熱至沸，停火，待冷裝瓶備用。

效用：每次一湯匙，以沸水沖化，代茶飲用，每日數(shù)次。適用于肺熱型咳嗽，痰黃，喉痛等癥。

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