螃蟹富含大量的膽固醇、蛋白質(zhì)及微量元素，屬于大寒食物，正常人食用過(guò)多，會(huì)因涼性較大，導(dǎo)致胃腸功能下降，引起腹瀉、腹脹、腹痛等不適癥狀。或誘發(fā)痛風(fēng)、高血壓、心腦血管疾病，以及引起過(guò)敏、腸胃反應(yīng)，需謹(jǐn)慎食用。

螃蟹本身屬于海鮮，性質(zhì)比較寒涼，一般在食用螃蟹時(shí)，需要注意與其他食物的正確搭配，盡量不要盲目、胡亂食用。且還需控制攝入量，螃蟹一次性不宜食用過(guò)多，否則可能會(huì)引起多種腸胃不適反應(yīng)，不利于人體健康。

1.螃蟹吃多了會(huì)怎么樣

螃蟹性寒，可消化性較差，吃多了會(huì)導(dǎo)致胃腸消化功能下降，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。經(jīng)期女性過(guò)多食用，可能會(huì)加重宮寒、痛經(jīng)癥狀。且螃蟹膽固醇含量較高，食用過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、心腦血管、高血壓等疾病，過(guò)敏體質(zhì)可誘發(fā)皮疹、皮膚瘙癢等癥狀。

脾胃虛寒者會(huì)因過(guò)多攝入寒涼食物，刺激胃腸道，損傷腸胃健康。

2.如何正確食用螃蟹

一般螃蟹每次的攝入量在1~2只左右，不可多食，因螃蟹寒氣較大，屬于高蛋白、高膽固醇食物，會(huì)加重寒性體質(zhì)，并誘發(fā)過(guò)敏癥狀，多吃無(wú)益。且寒涼體質(zhì)、過(guò)敏體質(zhì)、患有膽囊炎、消化系統(tǒng)疾病者，盡量不吃或少吃螃蟹。

相關(guān)閱讀：螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用