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    胰腺炎能吃豬油嗎

    我想問下胰腺炎能吃豬油嗎
    胰腺炎能吃 豬油
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院1個月內都是不建議吃豬的,胰腺炎恢復期最好吃植物油,不宜吃動物油!豬油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成,其中飽和高級脂肪酸甘油酯含量更高。

    豬油的營養價值

    豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,并且含有的維生素A、維生素E也很豐富。

    豬油的食用功效

    1、動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。

    2、動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,并且能提供極高的熱量。

    禁忌人群

    腦炎、中風、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、高脂血癥患者、老人。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-02-06
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