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    燕麥片與麥片是一種東西嗎

    我想問下燕麥片與麥片是一種東西嗎
    燕麥片 麥片
    2020-03-02
    藥匯美精選回答

    燕麥片與麥片它們不是一種東西。

    燕麥片與麥片是一種東西嗎

    什么是麥片

    麥片則是多種谷物混合而成,如小麥、大米玉米大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥片。國外的產品喜歡加入水果干、堅果片、豆類碎片等,國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下,加入水果堅果和豆類較為健康,燕麥片可以豐富膳食纖維的來源;加入砂糖和糊精會降低營養(yǎng)價值,提高血糖上升速度;加入奶精則不利于心血管健康,因為奶精中含有部分氫化植物,其中的“反式脂肪酸”成分促進心臟病的發(fā)生。選擇甜味的麥片還是沒有甜味的呢?

    什么是燕麥片

    燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區(qū)(山西山陰縣境內)的裸燕麥加工制成的綠色食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高,而且質量優(yōu),是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。

    燕麥片怎么吃更有營養(yǎng):燕麥片每天食用不超一兩。

    燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在50克為宜,一般人群均可食用,尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者。

    藥匯美溫馨提醒:常吃燕麥可以有效的降血脂、通便、減肥等。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-03-02
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