膽囊炎的飲食非常關鍵,飲食不注意就容易誘發(fā)膽囊炎急性發(fā)作,這個時候膽囊炎的食療就顯得非常重要,民間的一些膽囊炎的食療方法有時候?qū)δ懩已谆颊哌是非常有療效的。
膽囊炎的食療方一:玉米須茵蒲湯 玉米須、茵陳蒿、蒲公英各50克,白糖適量。將前3味藥洗凈,加水煎熬2次,混合2次藥液,調(diào)入白糖即可。分2~3次溫服。用于急性膽囊炎、慢性膽囊炎急性發(fā)作、膽石癥。
膽囊炎的食療方二:珍珠草豬肝湯 鮮珍珠草60克(干品30克),豬肝100克,生姜、精鹽、麻油各適量。將珍珠草洗凈,加水煎2次,去渣留汁,置鍋內(nèi)燒開;再將豬肝洗凈,切薄片,同姜、鹽放入鍋內(nèi)煮至熟透,淋上麻油即成。趁熱吃豬肝喝湯,分1~2次食完。用于急、慢性膽囊炎和膽石癥。
膽囊炎的食療方三:薏苡仁金錢草湯 薏苡仁、金錢草各50克,柴胡、郁金、白芍、半夏、黨參、丹皮各15克,甘草10克,白糖適量。將各藥洗凈,每次加水500毫升,煎半小時,共煎2次,取汁混合后,調(diào)入白糖,分2~3次溫服。用于慢性膽囊炎。
膽囊炎的食療方四:歸芍螺肉湯 當歸20克,赤芍15克,橘皮10克,田螺150克,黃酒、生姜、精鹽、味精、麻油各適量。田螺取肉;煎3味中藥加水煎2次,每次煎半小時,去渣取汁,混合2次煎液:然后放入田螺肉、姜片、精鹽,煮至熟透,下味精,淋麻油即成。趁熱吃螺肉喝湯,分2次食完。用于慢性膽囊炎及胃脘痛。
膽囊炎的食療方五:麻油核糖膏 核桃仁500克,冰糖500克,麻油適量。冰糖搗碎,與核桃仁同置大瓷碗中,加麻油,拌勻,蓋好,隔水蒸至溶化。每次2匙,以溫開水送服,每日3次,7~10天食完。用于膽囊炎、膽石癥。