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    吃小蔥有什么好處

    我想問下吃小蔥有什么好處
    小蔥 養生
    2020-06-07
    藥匯美精選回答

    小蔥味辛、性溫;能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表;主治風寒感冒輕癥、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病癥,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。

    吃小蔥有什么好處

    吃小蔥的好處

    1.解熱、祛痰

    蔥的揮發等有效成分具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

    2.促消化

    蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。

    3.抗菌

    蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

    4.防癌抗癌

    香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的辣素也可以抑制癌細胞的生長。

    5.促進血液循環

    蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。

    6.增強體質

    經常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,而且體質強壯。

    小蔥的營養價值

    與大蔥相比,小蔥的蛋白質、礦物質和胡蘿卜素含量相對較高:每100克中,小蔥含鈣72毫克、大蔥僅含29毫克,小蔥含胡蘿卜素840微克、大蔥僅為60 微克。

    蔥富含蔥辣素(也稱大蒜素)和硫化丙烯,一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,讓人食欲大增;同時辣素還有較強的殺菌功效,促進汗腺、呼吸道和泌尿系統中相關腺體的分泌,因此與紅糖一起熬制成的“蔥姜水”是治療風寒感冒的一劑中藥。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-06-07
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