西紅柿和什么食物相克不能一起吃

西紅柿的相克

西紅柿+鳙魚：會不利營養(yǎng)吸收

西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短

西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物

西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良

西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒

西紅柿+草魚：會導(dǎo)致銅元素析放

西紅柿+鰱魚：會不利營養(yǎng)吸收

西紅柿+青魚：會不利營養(yǎng)成分吸收

西紅柿+蝦：會產(chǎn)生劇毒

西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆：會致消化不良

西紅柿+紅薯：會易得結(jié)石、導(dǎo)致腹瀉

西紅柿+南瓜：會降低營養(yǎng)

西紅柿+鲇魚：會不利營養(yǎng)吸收

西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用

西紅柿+海蟹：腹瀉

西紅柿+冰棍：一起吃會中毒

西紅柿+冰棒：一起吃會中毒

西紅柿+皮皮蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒

西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素

西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞

西紅柿+紅薯：一起吃會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉

西紅柿+螃蟹：產(chǎn)生砒霜會中毒

西紅柿+魚干：同食易產(chǎn)生致癌物

西紅柿+石榴：影響營養(yǎng)素的吸收

吃西紅柿的注意事項

一、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

二、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險。

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