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    胰腺炎能吃豆瓣醬嗎

    我想問下胰腺炎恢復(fù)期能吃豆瓣醬嗎
    胰腺炎能吃 豆瓣醬
    2020-04-23
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復(fù)期是可以適量吃一點(diǎn)豆瓣醬,只能吃不辣的豆瓣醬,如蔥伴侶的豆瓣醬。豆瓣味甘平,可以"逐水脹,除胃中熱痹,傷中淋露。下淤血,散五臟結(jié)積內(nèi)寒"等,是食療佳品。

    胰腺炎能吃豆瓣醬嗎

    豆瓣醬的營養(yǎng)價(jià)值

    1、豆瓣醬的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分;

    2、豆瓣醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),烹飪時(shí)不僅能增加菜品的營養(yǎng)價(jià)值,而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味,有開胃助食的功效;

    3、豆瓣醬中還富含亞酸,亞麻酸,對人體補(bǔ)充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處,從而降低患心血管疾病的機(jī)率;

    4、豆瓣醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

    藥匯美溫馨提醒:嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者不食或少食豆瓣醬。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-04-23
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