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    胰腺炎能吃草莓醬嗎

    我想問下胰腺炎能吃草莓醬嗎
    胰腺炎能吃 草莓醬
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院10天內一般是不建議吃草莓醬的。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有“水果皇后”的美譽。

    草莓醬的營養價值

    草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。它的維生素C含量比柑橘高3倍,比蘋果、葡萄高10倍以上,日本稱草莓是“活的維生素丸”。

    草莓醬的食用功效

    1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。

    2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

    3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。

    4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

    5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

    適用人群

    風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁體癌、喉癌患者尤宜食用。

    禁忌人群

    痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-03-04
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