枸杞干怎么保存

枸杞干的保存方法

將枸杞用酒精噴霧器翻拌，隨后用不含毒性的包裝袋裝好，清除氣體，密封儲放，隨時使用隨用。此類方式既可避免生蟲，又可以使其顏色艷麗如生鮮。

2、包裝袋真空泵儲存法

在包裝袋中放進配有生石灰粉的小麻包，隨后將除去殘渣的枸杞放進包裝袋中，烤封包裝袋口，抽出來袋內氣體，置陰涼的地方存儲。運用此方法，需隨時隨地查驗，避免漏汽。此外，石灰粉不能過多，應視枸杞水分含量和其他狀況而定。

3、冷藏法

將枸杞中藥材放置電冰箱或其他的冷庫設備中0~4℃儲存，此方法是簡易、好用的一種儲藏方式。若是常常應用，平常的儲存，只需要用能夠扭緊口的玻璃瓶，將枸杞子倒進種類，蓋緊瓶塞，放進電冰箱或是陰涼的地方儲存也是能夠的。

4、發霉解決方式

將發霉的枸杞放置圓簸箕中，兩手將結團者搓散，棄去比較嚴重霉變者，自噴適當純糧酒，潮濕表層白斑病處，兩手搓除斑，反復數次，直到無斑。隨后用微火烤干，并常見手輕輕搓滾動，使之釋放水蒸氣，起鍋篩粉，隨后密封性儲存。