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    老年人進補吃什么好

    老年人進補吃什么好?
    老人 進補 食物
    2021-05-10
    藥匯美精選回答

    老人進補吃這些食物好

    一、牛奶

    牛奶是人體營養素的最好來源之一,牛奶中的蛋白質含有人體必需九種氨基酸;牛奶中的脂肪顆粒小,并且呈高度分散狀態,所以消化容易;乳糖是牛奶的主要碳水化合物,它能促進乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。從中醫學角度看,牛奶味甘平,有利于養身補虛、潤腸生津。老年人年齡大了,需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。

    二、香菇

    香菇含有多種維生素和礦物質,這些物質能夠減少身體合成膽固醇,還能夠幫助體內膽固醇的分解排出,從而達到防止血脂升高的作用。

    三、大豆

    大豆中中所含的蛋白質是完全蛋白質,含有較高的賴氨酸,彌補了其他糧食中賴氨酸的不足。大豆既是蔬菜又是糧食,中醫認為,大豆味甘,具有健脾壯胃、益氣補氣的功效,所以冬天吃大豆再適合不過了。

    四、板栗

    步入老齡階段的人們,身體各項機能都會逐漸下降,板栗作為千果之王,不僅它醇厚香甜的口感甚是讓人喜歡,它那強脾健胃、活血補腎的功效更是為人稱贊,腎虛或患有糖尿病老人多吃板栗是極好的。可見,板栗是老年人的最佳零食選擇。

    五、核桃杏仁花生

    、花生、仁這些都屬于堅果類食品,其中富含的不飽和脂肪酸,對于老年人的心臟保護極有幫助。在冬日的午后,老人們悠閑地躺在安樂椅上,太陽暖暖地照著,旁邊擺放著核桃、杏仁、花生等堅果,老人們偶爾拿起幾顆品嘗,這時香甜可口的味道使幸福感更濃厚了。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-05-10
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