飲食安全健康要注意什么

飲食安全健康注意事項

1、拒絕購買食用三無產(chǎn)品

買保障食品時要注意看有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，還有是否在保質(zhì)期內(nèi)，有時間的話就確認一下食品原料和含有的營養(yǎng)成分。前段時間連連遭到曝光的某些工廠為了獲得最高利益竟然回收過期產(chǎn)品重新加工，或是用令人作嘔的地溝油。

2、包裝是否完整

這里說的完整與否不是沒有缺角就完整了，還有漏氣與否，顏色是否發(fā)生了明顯的變化，飲料在包裝沒有注明的情況下出現(xiàn)沉淀。

3、注意個人衛(wèi)生

飯前便后要洗手這些對小朋友們講的話我就不說了，要強調(diào)的就是餐具和杯具，都要進行定期的消毒，存放在通風干燥處，防止肉眼看不到的有害細菌滋生，危害身體健康。

4、少吃油炸、油煎食品

油炸油煎食品不僅脂肪含量高，容易體內(nèi)燥火，而且尤其是在外面店鋪里面的該類食品都是用了很多遍的油，先不說油里面進入了多少不干凈的灰塵，油炸食品有致癌的嫌疑。

5、垃圾食品的危害

生活中常見的垃圾食品有：燒烤、話梅蜜餞、方便面和方便飯、餅干、罐頭、奶油、汽水。垃圾食品內(nèi)的熱量非常高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),如果經(jīng)常吃就會導致肥胖,而且還會增加患上高血脂和冠心病的風險。而且食物在油炸的過程當中很容易產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。