產(chǎn)后吃鯰魚是能催乳的,鯰魚味甘,性溫,歸胃、膀胱經(jīng),營養(yǎng)豐富,有補虛催乳、利水消腫、健腦益智、強(qiáng)筋健骨、美容養(yǎng)顏等功效。
1.補虛催乳
鯰魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),喝鯰魚湯可滋陰養(yǎng)血、補中益氣、催乳,對產(chǎn)后氣血不足、乳汁分泌稀少等有一定的調(diào)理作用。
2.利水消腫
鯰魚味甘,性溫,歸膀胱經(jīng),有補中益陽、通利小便,消除水腫的作用。如因水鈉滯留導(dǎo)致下肢浮腫時,可適量喝鯰魚湯調(diào)理。
3.健腦益智
鯰魚中含豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鈣、磷、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì),可為腦細(xì)胞提供營養(yǎng),能起到增強(qiáng)記憶力、延緩腦力衰老速度、健腦益智等作用。
4.強(qiáng)筋健骨
鯰魚中含豐富的鈣、磷等礦物質(zhì),常吃鯰魚為身體補充營養(yǎng),對骨骼健康有幫助,可預(yù)防小兒軟骨病、佝僂病,老年人骨質(zhì)疏松等疾病。
5.美容養(yǎng)顏
鯰魚的魚皮中膠原蛋白含量較高,能增加皮膚彈性,消除斑點、皺紋,常吃鯰魚可美容養(yǎng)顏。
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