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    吃綠豆芽有什么好處

    我想了解下吃綠豆芽有什么好處?
    綠豆芽 好處
    2022-11-16
    藥匯美精選回答

    綠豆芽的好處

    1.綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,近來西方的研究發(fā)現(xiàn)豆芽菜可以抗疲勞、抑癌、治癲癇,西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為豆芽菜不僅有極高的營(yíng)養(yǎng)還有極高的治病價(jià)值,他們一致認(rèn)為豆芽菜是理想得近乎完美的食品。

    2.綠豆芽是綠豆發(fā)芽而成,綠豆發(fā)芽的過程會(huì)產(chǎn)生大量的維生素C,維生素C可以治療壞血病。綠豆芽中還含有核黃素,對(duì)口腔潰瘍的人很適合食用。

    3.綠豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成份,有口腔潰瘍的人非常適合食用綠豆芽。綠豆芽的熱量很低,每100克只有18大卡的熱量,含有大量的水分,是蔬菜中低熱量的佼佼者,這些特點(diǎn)決定了綠豆芽具有很好的減肥作用。想要減肥的人很適合食用。

    4.綠豆芽味甘性涼,有清熱解毒通經(jīng)脈、補(bǔ)腎利尿消水腫、滋陰壯陽調(diào)五臟的作用,還能降低血脂水平和軟化血管。綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽?jī)H含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進(jìn)腸蠕動(dòng),具有通便的作用,是便秘患者的健康蔬菜,有預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

    5.綠豆芽富含膳食纖維和水分,是便秘患者的健康蔬菜,可以預(yù)防消化道癌癥,也可以減肥。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-11-16
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