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    胰腺炎恢復期可以吃空心菜嗎

    我想了解下胰腺炎恢復期可以吃空心菜嗎?
    胰腺炎可以吃 空心菜
    2024-09-02
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期是可以吃空心菜的,空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚。

    胰腺炎可以吃空心菜嗎

    空心菜的營養價值

    1、清熱解毒

    空心菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等。

    2、通便防癌

    空心菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。

    3、增強體質、潔齒防齲

    空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高于大白菜,這些物質有助于增強體質,防病抗病。此外,蕹菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚。

    4、降低血糖

    空心菜中含胰島素成分而能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

    胰腺炎吃空心菜的注意事項

    1、胰腺炎恢復期吃空心做法要清淡,建議清炒、水煮、清蒸等做法。

    2、膽源性胰腺炎、脂源性胰腺炎患者食用非常好

    3、體質虛弱,脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食,血壓偏低,胃寒者慎內服。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2024-09-02
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