胰腺炎剛出院20天內一般是不建議吃豬肚雞的，胰腺炎剛出院要盡量保持清淡飲食，少吃肉類。胰腺炎剛出院忌補。

豬肚雞的營養價值

豬肚燉雞湯一般有補中益氣、健脾開胃、增強免疫力、祛風除寒、增加食欲等營養價值，在平時生活中還需要注意營養均衡，不要長期吃油膩的食物。

1、補中益氣

豬肚燉雞湯當中營養價值比較高，可以提供身體所需要的蛋白質和碳水化合物，還可以緩解血虛和氣虛。

2、健脾開胃

當中的營養價值比較多，同時也有許多的氨基酸和膳食纖維，可以起到健脾開胃的功效。

3、增強免疫力

可以增強身體抵抗力和免疫力，但是不可以吃太多。

4、祛風除寒

也可以將體內濕氣和寒氣逐漸排出，能改善關節疼痛。

5、增加食欲

也可以促進食物消化和吸收，能改善食欲不良。在日常生活中需要有良好的休息時間和睡眠質量，也需要注意飲食，葷素搭配。