胰腺炎剛出院1個(gè)月內(nèi)是不建議吃可樂(lè)雞翅的,胰腺炎剛出院切記管住嘴清淡飲食,雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。不適合感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
材料:雞翅、可樂(lè)、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂(lè)雞翅
做法:
1、將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色后,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂(lè)了。要注意,可樂(lè)不要倒太多,剛好蓋過(guò)雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘后收汁即可出鍋,放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
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