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    胰腺炎能吃鳳尾魚嗎

    我想問下胰腺炎能吃鳳尾魚嗎
    胰腺炎能吃 鳳尾魚
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃鳳尾魚的,鳳尾魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等。鋅、硒等微量元素有利于兒童智力發育。

    鳳尾魚的營養價值

    鳳尾魚還發現能促進人血中抗感染淋巴細胞的增加。臨床也證實鳳尾魚有益于提高人體對化療的耐受力。尾魚味道鮮美,鮮吃干曬、炸制罐都不失其美味。用鳳尾魚制作的罐頭一直是食品工業外貿出口的重要產品之一,暢銷國內外。鳳尾魚罐頭,必須選用帶卵母魚(上海人俗稱“烤子魚”)。加工制作程序要求十分精細。先將魚洗凈,然后進行油炸、調料、浸汁等工序。鳳尾魚制成后,色澤黃亮,外層松脆,肉質嫩細,骨少嫩軟,微咸略甜,滋味鮮美。

    食用功效

    能補脾益胃,補氣。用于脾胃虛弱,飲食減少,消化不良;氣血不足,體倦乏力等。

    禁忌人群

    凡濕熱內盛,或患有疥瘡瘙癢之人忌食;病人忌食。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-03-15
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