胰腺炎是能吃面條的，如果是胰腺炎剛出院10-15天內的話，吃面條只建議純水煮哦，可以加適量青菜純水煮了吃，可以加少量醬油調味。

面條的營養價值

面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

面條的食用功效

1、養胃：吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收; 易于消化吸收經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

2、增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3、改善貧血，促進人體氣血運行;

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