吃豬血的好處

1.清腸排毒身體排毒

豬的血中的蛋白經胃液溶解后可造成一種消毒殺菌及潤腸通便的化學物質，能與進到人體內的煙塵和危害金屬材料顆粒起生化反應，隨后根據代謝將這種有害物質帶出身體之外。

2.防止缺鐵性貧血

豬的血中含銅量較高，并且以血紅素鐵的方式存有，非常容易被身體消化吸收運用，處在成長發育環節的少年兒童和孕婦或哺乳期間多吃些有小動物血的菜式，能夠 預防貧血。

3.防止老年癡呆癥

豬的血中不光帶有豐富多彩的血紅蛋白濃度，它還帶有很多的大豆卵磷脂，這類化學物質被身體消化吸收之后，能減少血夜中密度低蛋白的總數，也可以提升大腦神經特異性，能夠 避免記憶力下降，防止老年癡呆癥，并且中老年群服用之后還能維護心腦血管病，能降低心肌梗塞和心肌梗塞等常見病產生。

4.活血

豬的血帶有維生素B12，能促進凝血機制，因而有活血功效。

5.抗癌防癌

豬的血中帶有豐富多彩的營養元素，在其中的鈷元素有益于避免腫瘤的生長發育，還能活躍性身體基礎代謝和推動造血機能，且可參加生成身體中的維生素b212。 并且從豬的血中能夠 分離出來出一種全名是“外傷生長激素”的化學物質，它除去損害萎縮的體細胞，推動負傷的機構修復其一切正常作用。

6.避免心肌梗塞

豬的血中還帶有較多的鉻元素，有益于防止心肌梗塞和心肌梗塞，另外豬的血還帶有一定的大豆卵磷脂，能夠 抑止密度低蛋白的危害功效，也可以具有避免心肌梗塞的功效。

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