胰腺炎出院7個月后是可以喝牛奶的。牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。急性胰腺炎剛出院后是不宜喝普通牛奶的。胰腺炎出院前3個月是可以適量喝脫脂牛奶的,出院3個月以后,上腹沒有任何癥狀了以后是可以適量喝普通純牛奶的。
牛奶是鈣的優質來源,其所含的鈣容易被人體吸收利用。鈣對于維持骨骼的正常密度和強度起著關鍵作用,無論是處于生長發育期的兒童、青少年,通過攝入牛奶補鈣能助力骨骼健康生長,幫助長高;還是中老年人,常喝牛奶有助于預防骨質疏松癥,降低骨折的發生風險,讓骨骼保持相對健康的狀態。
牛奶中含有豐富的優質蛋白質,含有人體所必需的多種氨基酸,而且其氨基酸組成比例與人體接近,消化吸收率高。攝入這些優質蛋白,有助于身體的組織修復、生長和維持正常的新陳代謝,像肌肉的修復與增長、免疫細胞的更新等都離不開蛋白質的參與。
牛奶中含有一定量的色氨酸,色氨酸在人體內可以轉化為褪黑素和 5 - 羥色胺。褪黑素是調節人體睡眠節律的重要激素,5 - 羥色胺則具有鎮靜、安神等作用,所以在睡前適量飲用溫牛奶,能夠在一定程度上幫助放松身心,使人更容易入睡,提高睡眠質量。
牛奶中的蛋白質、維生素(如維生素 A、維生素 B2 等)、礦物質(如鋅等)等多種營養成分,都參與到人體免疫系統的正常運轉當中。例如,蛋白質是構成免疫抗體的基礎物質,維生素和礦物質有助于免疫細胞發揮正常功能,長期適量飲用牛奶,可以為免疫系統的穩定和強化提供營養支持。
5、保護胃腸道
牛奶可以在胃黏膜表面形成一層保護膜,對于胃酸等有一定的緩沖作用,有助于減輕胃酸對胃黏膜的刺激,對一些患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人群來說,能起到一定的輔助保護作用。同時,牛奶中的乳糖等成分還能促進腸道內有益菌的生長繁殖,利于維持腸道微生態的平衡,保障腸道正常的消化和吸收功能。
牛奶中的多種營養成分對皮膚健康有益。比如,蛋白質能為皮膚提供修復和再生的原料,維生素 A 有助于保持皮膚的正常角化和光澤,維生素 B2 參與皮膚的新陳代謝過程,長期適量飲用牛奶可以使皮膚更加光滑、細膩,從一定程度上延緩皮膚衰老。
不過,有些人可能存在乳糖不耐受的情況,飲用牛奶后容易出現腹脹、腹瀉等不適癥狀,這類人群可以選擇低乳糖牛奶或者其他替代品來獲取相應的營養益處。
相關閱讀:牛奶的營養價值與功效作用