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    黃芪和什么煲湯好

    黃芪和什么煲湯好?
    黃芪 煲湯
    2021-05-06
    藥匯美精選回答

    黃芪和這些煲湯好

    1、黃芪+羊肉

    材料:黃芪25克,當歸10克,黨參20克,生姜25克,羊肉500克,味精,食鹽,料酒適量。

    做法:將羊肉撕去筋膜,切小塊,黃芪,黨參,當歸,片放入干凈的紗布袋中,和羊肉塊,料酒同放入砂鍋內加水燉至肉爛,待湯稠時加味精,食鹽調味。

    功效:補氣補血,強壯身體,適宜病后及婦女產后體虛,營養不良,多汗肢冷,貧血低熱等癥。

    2、黃芪+烏雞

    原料:烏雞1只,黃芪10克,紅10克,枸杞5克,姜10克,蔥段5克,黨參,鹽,雞精各適量。

    做法:將烏雞去毛和內臟,剖洗噶進,紅棗,枸杞,黃芪,黨參洗凈,生姜去皮,拍破,用鍋燒開水,放入烏雞汆去血漬,撈出,用清水洗干凈,將烏雞,黃芪,紅棗,枸杞,姜,蔥段放入燉盅內,加清水燉2小時,加食鹽,雞精調味即可。

    功效:養血益氣,補虛勞,對面色蒼白,神疲乏力,貧血,高血壓,失眠有輔助療效。

    3、黃芪+蝦仁

    材料:當歸15克,黃芪30克,仁200克,豬脊骨300克,豬瘦肉150克,老姜5克,雞精5克,食鹽5克。

    做法:豬脊骨洗凈斬件,豬瘦肉切碎,姜洗凈切片,蝦仁,當歸,黃芪洗凈,將砂鍋里加水煮沸后,放入豬脊骨和豬瘦肉去除表面血漬,倒去血水后洗凈,再重新再砂鍋里倒入,開大火煮沸,放入豬脊骨,蝦仁,當歸,姜片,煲2小時,放入食鹽和雞精調味即可。

    功效:調補氣血的作用,適宜于氣血虛弱人群食用。

    4、黃芪+豬腰

    材料:豬腰1個,黃芪12克,玉米60克。

    做法:將黃芪放入紗布包內,豬腰去膜。鍋內加水,水沸后放入玉米,黃芪,豬腰同煮,煮至豬腰,玉米熟之后,將黃芪包拿出來,吃豬腰和玉米,喝湯。

    功效:健脾益腎,適宜于調理脾腎虧虛所致的腰膝酸軟,水腫尿少,腰痛等。

    5、黃芪+瘦肉

    材料:黃芪50克,豬瘦肉適量,食鹽,蔥,生姜適量。

    做法:將黃芪洗凈,豬肉洗凈切小塊,一起放入砂鍋中,加適量清水,先大火煮沸,然后轉小火燉至肉熟,放入蔥,生姜,加適量食鹽調味,每周吃兩次,連吃四周。

    功效:補氣固表,適宜于調理氣虛所致的倦怠乏力,便溏腹瀉等癥,還能增強免疫力,預防感冒。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-05-06
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