松子食療這樣吃好

材料：松子，胡蘿卜，松子

制作過(guò)程：

①將絲瓜去皮洗凈，切塊;胡蘿卜洗凈，切片;松子洗凈備用。

②鍋中下入植物油燒熱，入松子炒香后，放入絲瓜、胡蘿卜一起翻炒。

③最后加鹽、雞精調(diào)味，炒熟裝盤(pán)即可。

作用：清熱解毒、潤(rùn)腸通便

2.松子粥

材料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜適量。

做法：

①松子仁洗凈;粳米用水浸泡30分鐘。

②粳米和松子仁一同放入鍋中，加入適量的水，燒沸轉(zhuǎn)小火熬煮。

③熬至湯稠米爛時(shí)，加入適量蜂蜜即可

作用：松子粥具有補(bǔ)虛、養(yǎng)液、潤(rùn)肺、滑腸等功能，乳母食用此粥能夠滋補(bǔ)身體，緩解產(chǎn)后體虛、頭暈?zāi)垦５葼顩r。

3.五仁粥

材料：粳米200克，芝麻、松子、核桃、桃仁、甜杏仁各10克，白糖適量。

①粳米洗凈，浸泡30分鐘;果仁洗凈，混合碾碎。

②將粳米煮沸，放入果仁，用小火熬煮，至米爛粥稠時(shí)調(diào)入白糖，燜5分鐘即可。

熬粥技巧果仁盡量碾碎，呈粉末狀，米粥煮沸時(shí)立即撒上果仁粉，這樣有利于果仁粉充分融入米粥中。

作用：五仁粥含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)益大腦神經(jīng)，且具有強(qiáng)腎益氣、補(bǔ)血潤(rùn)腸。

相關(guān)閱讀：松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用