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    寶寶愛喝什么湯

    我想了解下寶寶愛喝什么湯?
    寶寶 喝湯 食譜
    2022-08-04
    藥匯美精選回答

    寶寶愛喝的湯的食譜

    豬肝青菜

    豬肝300g,青菜400g,鹽,芡粉,料酒,絲做法1.豬肝洗凈切薄片2.去一大碗放入豬肝,加芡粉一勺,料酒一勺,姜絲,鹽攪拌均勻,靜置20分鐘3.湯鍋加水燒開,放入豬肝燒開撇去浮沫,加入洗凈的青菜燒開加鹽調味即可。

    紫菜蝦米

    蝦皮 25g,紫菜(干) 5g,醋 2g,香油 1g1. 取開水一碗,放皮,入微波爐加熱1分鐘。2.取出加熱的蝦皮湯,放入紫菜,攪勻,再入轉微波爐半分鐘。3.取出后,加醋,香調味即可。

    蘑菇肉片湯

    豬肉200g,蘑菇,200g,花生油適量,精鹽一勺,生粉一勺,料酒一勺,蔥姜適量肉切片,加鹽,生粉,料酒腌一會。鍋里加水放入姜絲和油,水開后放入洗凈的蘑菇。煮兩分鐘加入肉片。出鍋時,把蔥花撒上即可。

    山楂瘦肉

    干山楂20g,瘦肉150g,菜心50g,生姜10g,植物油10g,鹽5g1.瘦肉切成小塊,用開水焯燙;2.鍋內倒適量清水,加焯好的瘦肉、山楂、蜜、一小塊姜和適量的鹽,煮滾后改小火煲2個小時;最后撒上適量的鹽即可。

    黃豆排骨

    黃豆100g,豬排骨250g,精鹽適量1.排骨切成小塊,用開水焯燙;2.鍋內倒適量的清水,加入排骨、黃豆、1小塊姜和一點鹽,煮滾后改小火煲2個小時;最后撒適量鹽調味即可。

    香菇雞湯

    雞500g,香菇12~15朵1.將12只雞(約500克)剁成塊,汆燙去血水,撈起洗凈備用;將12~15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切;2.將洗好的雞塊放入燉鍋內,加入適量水及蔥、姜、料酒等調料,蓋上鍋蓋燉40分鐘,40分鐘后再放入香菇和適量食鹽,繼續(xù)燉20分鐘后,調入味精,即可食用。

    ⑦番茄豬肝湯

    豬肝250g,蝦仁25g,蘑菇40g,雞蛋1只,番茄150g,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。

    ⑧花菜萵筍湯

    菜花、萵筍、雞胸肉。將菜花洗干凈,掰成小塊,萵筍去批和黃葉,洗凈,葉子切成小段。萵筍莖切片雞胸肉洗凈,切薄片,用水淀粉和料酒抓均勻,鍋放置火上,用水煮沸,放入姜末雞肉煮沸倒入萵筍和菜花煮3分鐘,用鹽和雞精調味,灑上香油即可。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-08-04
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