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    紫薯怎么吃減肥

    我想了解下紫薯怎么吃減肥?
    紫薯 減肥 吃法
    2022-11-30
    藥匯美精選回答

    紫薯減肥的吃法

    1、紫薯銀耳蓮子

    主料:紫薯(適量)

    輔料:銀耳(適量)、蓮子(適量)

    做法:

    1、銀耳提前泡發,沖洗掉灰塵等小雜質;蓮子泡發、去芯,洗凈。

    2、將泡發的銀耳去蒂,用手撕碎;紫薯洗凈去皮切小丁。

    3、銀耳放入鍋中加適量水,中火煮開,轉小火慢煲。

    4、半個小時后,銀耳變軟,湯汁漸稠.。

    5、加入紫薯、蓮子,中火煮開。

    6、轉小火繼續煮約30分鐘,湯汁濃稠,紫薯軟糯時加入冰糖即可關火。

    2、紫薯飯

    主料:紫薯(一個)

    輔料:大米(適量)

    做法:

    1、大米放入電飯煲內。

    2、洗凈大米之后加切成小塊的紫薯。

    3、按正常煮飯過程開始煮。

    4、熟了全部把米和紫薯徹底的搗鼓均勻即可食用。

    3、紫薯奶酪餅

    主料:紫薯(適量)、糯米粉(適量)、面粉(適量)、芝麻(適量)

    輔料:奶酪(適量)

    做法:

    1、紫薯去皮切塊蒸熟。(微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以)。

    2、加適量水用勺子壓成紫薯泥(我是用微波爐蒸籠蒸的,所以比較干要加些水)。

    3、加入糯米粉和面粉,喜歡吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一點)。

    4、和成面團。分成一個個小面團,壓扁包上奶酪。

    5、包圓,粘上芝麻。平底鍋倒少許,小火煎熟即可。

    4、紫薯粥

    主料:紫薯(3只)、大米(一碗)

    做法:

    1、大米要事先泡好一個小時。

    2、將泡好的大米放進煮鍋中熬煮,等到大米煮開了花即可。

    3、乘煮粥的時間把紫薯去皮,切塊,放進蒸鍋中蒸20分鐘。

    4、將蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥待用。

    5、等大米煮開了花,將紫薯泥放入鍋內,大火煮,然后改小火慢煮,放入適當的糖。

    6、等粥變粘稠的時候可以把火關了,蓋子蓋上幾分鐘。

    7、配上榨菜炒蛋,好看又好吃。

    5、紫薯手搟面

    主料:紫薯(半個)、面粉(150g)、水(適量)

    輔料:鹽(適量)、雞精(適量)、生抽(適量)、芝麻醬(適量)、香油(適量)、蔥花(適量)

    做法:

    1、紫薯洗凈,刨去外皮切塊,加和紫薯等量的水打成糊。

    2、用濾網過濾出紫薯汁。

    3、面粉里面加入紫薯汁,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜松弛半小時。

    4、然后搟成一張大圓面皮,表面撒上面粉防粘,卷起來。

    5、切成片,然后再撒些面粉抖開。

    6、鍋里水燒熱倒入面條,煮熟后用濾網撈起來。

    7、放在盤里,淋些香油拌勻,防止面團粘連,然后加調料。

    8、芝麻醬用溫水調開,淋到面條上,撒上蔥花就可以了。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-11-30
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